Germinado y cuidados del árbol de arándanos
El arándano es una fruta silvestre cuya popularidad y utilización en Norteamérica la colocan como una de las predilectas por las personas de los Estados Unidos y Canadá. Es tal el culto que estos países tienen por el arándano que poseen el 96% de la producción mundial de esta deliciosa fruta. En Latinoamérica, Chile exportador superior de arándanos en el sur del continente americano.
El árbol de arándano tiene un origen realmente desconocido, si bien hay quienes le consideran originario de Europa, así como el Cáucaso y Asia septentrional. Es un tipo de planta frutal que es altamente resistente a las heladas, soportando incluso los -30° celcius de temperatura.
Los arándanos poseen una buena cantidad de vitamina C, hierro y fibra. Su alto contenido de vitamina C lo vuelve una de las frutas con mayores efectos antioxidantes, cosa que también lo hacen un aliado ideal en el combate preventivo contra varios tipos de cáncer, además de fortalecer la inmunología del cuerpo. De esta manera, el arándano es bastante efectivo ante distintas dolencias gastrointestinales gracias a su abundancia de antocianos.
No hay dudas, una vez se saben todos los beneficios que esta fruta aporta al organismo, de que pueda surgir la pregunta: ¿cómo puedo tener estas maravillas azules en forma de mi propia plantación? Por eso, en este artículo conocerás los detalles sobre el germinado y cuidado del árbol de arándanos para que puedas sembrar y cosechar tus propias frutas.
Germinando el árbol de arándanos
⦁ Empieza por conseguir una bandeja de siembra de unos 7,5 cm de profundidad. Esta bandeja llénala con turba, que es un material orgánico de color marrón muy rico en carbono.
⦁ Sobre la turba, esparce las semillas de arándanos. Lo recomendable es que por cada 2,5 cm2 coloques entre unas 5 y 10 semillas. Esto asegurará un aumento en la taza de germinación. A continuación, cubre las semillas con una ligera capa de turba.
⦁ Ahora, empleando una botella con rociador, humedece (no empapes) la turba y luego cúbrela con papel periódico. Coloca la bandeja en un sitio, una habitación cuya temperatura oscile entre los 15° y los 21° celcius.
⦁ Monitorea el nivel de humectación de la concentración constantemente, pues esta debe permanecer bien hidratada durante el mes, aproximadamente, que tardarán las semillas de arándano en germinar.
⦁ Ya las simientes de arándano hayan germinado, las seleccionaremos para pasarlas a una maceta con tierra ácida que podemos hacerla de este modo agregando turba a la misma.
⦁ Ya con el árbol joven, sería el momento ideal para moverlo de la maceta y plantarlo en un huerto o en el jardín.
Plantando el árbol de arándano
Hay que recordar que al árbol de arándano le gustan los suelos con niveles de pH bajos, entre 4 y 5.
⦁ Ya que el tronco joven esté fuerte, lo plantaremos en el suelo o en un huerto que tenga estas características de pH. El suelo del huerto podemos prepararlo con tierra, abono, humus de lombriz y hojas de pino y estiércol.
⦁ Este suelo debe estar arado a una profundidad de al menos unos 40 cm.
⦁ Una recomendación es usar un huerto lo suficientemente grande como para plantar dos árboles jóvenes de arándanos, a una distancia uno del otro de 75 cm a 1 m.
⦁ Al sacar el árbol de arándano, debemos remover un poco la tierra compactada de la maceta, pues así las raíces tendrán una mayor facilidad para expandirse en el suelo.
⦁ El arándano prefiere tierra suelta y con buen drenado de agua. De igual modo, esta planta frutal no soporta para nada las sequías, por ende es ideal hidratarla cada pocos días pero evitando que se encharque el suelo para no dañar las raíces del árbol.
⦁ Un elemento que el arándano aprecia en su regado, es el potasio. Este potasio se le puede añadir con un té de plátano que le proporcionaremos cada cierto tiempo al momento de regarlo.
⦁ Puedes, también, realizar un acolchado al suelo que rodea el tronco del arándano empleando pequeños trozos de madera seca y hojas de pino. Este acolchado, que debes esparcir sobre la superficie del huerto, ayuda a mantener la humedad del suelo, previniendo la sequía rápida en épocas de verano.
⦁ La época perfecta para plantar el arándano está entre última etapa del otoño y finales del invierno. Un aspecto ventajoso del arándano, es que lo puedes plantar en un lugar sombrío de tu jardín. De hecho, el exceso de exposición al sol, puede afectar negativamente a la planta pues la hace más susceptible a secarse.
Poda del árbol de arándanos
Debes conocer que los frutos crecen en los brotes laterales, estos frutos únicamente surgen en aquellas ramas con por lo menos 12 meses de edad. La importancia de podar tus arbustos radica en que este proceso estimulará la producción de brotes nuevos que producirán más frutos el año siguiente
⦁ Entiende que durante los primeros dos años del arbusto, debes direccionar el crecimiento del mismo y no la producción de frutos. Por eso, durante este periodo, corta las yemas frutales que crezcan en éste.
⦁ En los inaugurales años, poda las ramas cruzadas, así como los tallos más largos, delgados y débiles.
⦁ Es importante que sepas que si podas demasiado, puedes provocar un crecimiento excesivo de brotes nuevos y así una producción exagerada de frutos. Suena raro, pero si la planta da demasiados frutos en una temporada, tardará unos dos años en tornar a un equilibrio de elaboración decente.
⦁ Deshazte de ramas enfermas. Aquellas que se vean descoloradas, rotas, arrugadas. Córtalas con tijeras de podar afiladas y ten a mano un pañuelo empapado en alcohol para limpiar las tijeras entre corte y corte, pues así evitarás propagar la enfermedad de una rama a otra o incluso a otros arbustos.
⦁ Fíjate en brotes que no hayan dado frutos durante una estación de cosecha. Esas también las debes podar.
El arándano es una fruta rica y versátil en la cocina, además de ser una de las más saludables que podemos hacernos el favor de consumir. Esperamos que el artículo te sea de gran orientación al momento de aventurarte a la tarea de germinar y cuidar de tu propio árbol de arándanos.
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